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Acciaio Inox

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Acciaio Inox

Tra i vari metalli utilizzati in diversi settori, troviamo l'acciaio, suddiviso a sua volta in differenti categorie e tipologie. Tra queste vi è l'acciaio inox, una lega composta da ferro, carbonio e cromo, noto anche con il nome di acciaio inossidabile. Il ferro conferisce al materiale un'ottima resistenza, mentre il cromo è essenziale per donare all'acciaio l'inossidabilità e l'elevata resistenza alla corrosione.

Le caratteristiche dell'acciaio inox lo rendono particolarmente adatto per essere impiegato in diversi campi merceologici, dall'industria alla produzione al dettaglio di articoli per la cucina e per l'arredamento.

Se pensiamo, infatti, alla stanza della cucina e quindi ai suoi attrezzi, come le stoviglie, gli utensili, il pentolame e i tegami, essi vengono tendenzialmente realizzati in acciaio inossidabile.

Questo perchè risulta essere un materiale estremamente facile da pulire, in quanto non richiede particolari attenzioni, è molto igienico e inoltre si presenta con un aspetto decisamente gradevole.

Come l'acciaio inox ha dei pregi, ha anche dei difetti, come per esempio il suo peso e la possibilità di scolorirsi o macchiarsi con il passare del tempo, quindi è necessario prestare attenzione e non lasciare sostanze acide o corrosive per un lungo periodo.

In queste pagine vi daremo informazioni sull'impiego dell'acciaio inossidabile in cucina e qualche indicazione su quelle che sono le spiccate qualità che fanno dell'acciaio inox un materiale molto utilizzato e diffuso.

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